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那些能在新零售环境中游刃有余的零售公司,线

文章作者:99696大富豪棋牌 上传时间:2020-01-05

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当电商巨头把战火燃到线下,实体零售的价值和力量再一次被加速重估。

近日,据外媒报道,国外知名线上零售店eBay在英国开设了自己第一家线下概念实体店,希望将线上和线下零售实体店结合,挖掘出更多的利润获取途径,并且迅速引来接近40家中小企业报名参与现在实体店的经营,而该模式将在当地实验一个月,主要测试实体商店如何跟线上零售进行协调工作。实际上,这种做法在国内在早就已经开始实施,线上线下结合的新零售概念在就被互联网巨头们炒热,面对现在互联网红利的消退,未来这种与线上零售商合作的线下实体店才能越走越远。

“互联网的革命才刚开始,它将改变人类的习惯和行业。未来这种改造会是非常彻底和血腥的。那些不能接受互联网+、AI+概念的公司,他们就会被颠覆。”创新工场董事长兼首席执行官李开复近期的这番预言,在各行各业激起了涟漪。 从美国零售业经验来看,线下巨头沃尔玛早在几年前就将“零售之王”的宝座拱手让给了新兴经济体代表——亚马逊。自诞生来,亚马逊一直依托科技力量,不断提升消费者体验,给市场制造着各种惊喜。 记者通过此次实地调研了解到,目前国内新零售尚处在起步阶段,但也暴露了一些问题,尤其是相比国外同行,国内零售业科技含量较低、线上线下融合难、成本控制等问题比较突出。 线下零售商科技成色待加强 去年底,亚马逊一度成为社交平台上的热门话题。亚马逊推出的AmazonGo线下购物令消费者脑洞大开:无需排队,也不必结账,拿上商品直接走人。 这种搭载前沿科技手段的零售模式令人为之一振。而若论国内零售业科技含量最高的企业,自然当属阿里巴巴和京东了。此次实地调研,记者专程走访了电商双雄。 “阿里巴巴的云计算相当出名,也是重要的战略方向。交易数据能够帮助企业更加清晰的认识消费者,从而更好地服务消费者,提供更多价值增值。”上哲咨询零售事业部总经理范鹏在接受记者采访时谈到。 京东目前重点打造的智慧供应链,也是借助数字化供应链优势,通过人工智能、大数据和先进的零售供应链管理经验的有机融合,实现人工系统向智能系统的飞跃。 相比之下,“线下企业销售数据的积累体量是有限的,且真正重视数据和做好数据采集的并不多。”范鹏指出,“线下巨头既缺乏互联网基因,无法很快适应电子商务的土壤,也缺乏变革的基因。近年来,线上的发展和变化速度远远快于线下,传统线下商超多年来演化缓慢,早已习惯了步步为营的节奏,同时商业模式笨重,难以像IBM一样成为起舞的大象。” 而记者实地调研的直观感受与此说法也有类似,线下企业虽有借助大数据等科技手段提升效率,但利用技术的深度和广度和线上巨头相比,远不是一个量级。 线上线下面临融合问题 过去近10年的发展中,传统零售业对电商的态度可谓几经转换。从2011年到2013年大多数线下实体店尚不知电商为何物,到2013年~2015年的逐步通过购物中心化、涉足电商进行反击,再到2015年~2016年传统零售业认识到必须改革、想方设法“触网”,可以说,传统零售业“互联网+”之路并不平坦。 范鹏向记者表示,线上与线下企业互为优劣势,线上电商优势有两个,一是大数据,二是垄断优势,电子商务阿里巴巴和京东双雄并起,在资本市场极具号召力,因此,整合和调动资源的能力快速集中。线下企业却是“战国七雄”,并没有如此强大市场份额的商超,整合能力自然较弱,要想在线上发展分一杯羹难度相当大。 在此次实地调研中,记者发现,尽管线上线下融合是创新零售在当前阶段的特征之一,但要真正实现融合其实并不容易,“融而不合”或反映出线上线下其实各有考量。 天虹商场是一个案例,与一些传统零售企业不同,它一直没有引进外部投资方或互联网巨头。 记者从天虹商场相关负责人处了解到,2010年天虹就开始从PC端入手,探索线上业务。从2013年起,公司开始发展互联网零售,并且打通线上和线下的渠道。天虹电商事业部负责人告诉记者,其实有BAT公司曾寻求和天虹商场合作。“基于先天地理优势,我们拥有一群稳定的客户,而他们看重的正是我们线下的流量。后来,考虑到天虹自身的优势,天虹决定自行搭建全渠道模式。” 据零售专家丁立国也谈道,和互联网企业合作其实对线下商超来说并不见得是好事。“因为互联网企业创造了另一种数据垄断,你和它合作,数据一定会跑到它那里,你的数据基本上是被电商垄断了。” 成本控制是永远的挑战 记者在实地调研期间发现,不论是插上科技翅膀的电商,还是深耕用户体验的实体零售商,为在创新零售路上占得先机,纷纷尝试拓展新领域、嫁接新技术、打造新环境及发展新业态等,由此带来的成本也随之水涨船高,这不仅涉及资金占用率,也对时间及人力成本的控制提出了挑战。 永辉超市在今年推出的超级物种门店,这种餐饮加商超的模式虽然具备了线上和线下两种场景,但从实际来看,大部分的消费都在线下实体店完成。天风证券也在研报中提到,现阶段超级物种线上订单占比约为10%。 范鹏在接受记者采访时表示,“目前来看,创新零售最大的弊端在于成本控制。创新零售强调线上线下融合,无论是线下打造体验店还是发展新物流配合线上,都要投入大量人力财力物力。如果成本控制不好,就难以实现商业的本质:提供物美价廉的商品。” 当然,正如中国品牌研究院研究员朱丹蓬所说,凡是新事物都有适应性和发展阶段,不能以初期线上的量不够而去否定。 不仅仅是实体店,对电商而言,发展创新零售也面临着成本控制的挑战。阿里商家事业部负责人、资深总监张阔就向《每日经济新闻》记者坦言,从新零售的实现难度上看,互联网技术对线下门店的智能化改造是一个难点。张阔介绍说,“首先,线上的每一件商品、每一个交易,实际上都是在云上一个系统的交互过程、实时在线的交互体验;线下则不同,会有大量的离线操作,如POS机和整个结算的体系等数据同步需隔段时间,如要将这些大规模的线下门店变成一个在线的体系和系统,这是对于整个系统和架构的一个大挑战;其次是人才的储备,这都是跟商业相关的事情。” 京东商城副总裁、京东Y事业部负责人于永利则就供应链谈道,线上零售业规模迅猛扩张,依托的是其背后强大供应链管理体系的支撑,供应链管理效用直接决定零售业的运营效率。 因此,对大型零售商来说,削减成本和简化流程尤为重要。 从海外经验看,零售商通常可以通过向供应商施加压力以获取更高的利润。但在国内,供应商通常比零售商更加强势,这就对零售商严格控制各项成本提出了更高要求。 新零售三大挑战 线下企业科技成色如何? 线下企业虽有借助大数据等科技手段提升效率,但利用技术的深度和广度和线上巨头相比,还不是一个量级。 线上线下融合难点何在? 分析认为,线上电商双雄并起,线下企业却是“战国七雄”,整合能力自然较弱,要想在线上发展分一杯羹难度相当大。 如何削减成本和简化流程? 无论电商或实体零售商,近年来纷纷尝试拓展新领域、嫁接新技术等,由此带来的成本也随之水涨船高。

对于很多美国零售商来说,2018年是不错的一年。根据万事达卡2018年底发布的报告,2018年的美国假日购物季,也就是11月1号到圣诞节前的这段时间,实体店和网上销售的零售总额超过了8500亿美元,同比增长了5.1%,是过去六年里表现最好的一年。

一份最新的研究报告显示,新一轮关店潮正在袭击美国的商场和购物中心——自今年1月1日以来,美国零售业已宣布关闭2187家门店。随着一些公司正在申请破产,预计还有更多门店被关闭。

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出现这种情况的原因是,在2018年,实体零售店开辟出了整合在线和线下体验的新路径,电子商务继续颠覆自己原有的模式,迅速扩张。

众多零售同行认为经营一家零售公司会遇到挣不开的束缚和避不开的现实,但零售专家道格·斯蒂芬斯通过详细的访谈和严谨的调研得出的结论给实体零售带来了一线曙光:“零售并没有死,绝对没有。它只是在脱皮。”

十几年来,互联网兴起带来的淘宝、京东等线上购物平台给传统商业实体店带来了巨大的冲击,而随着互联网红利的消退、补贴变少,加上线上店中的假货、质量等销售问题频出,使得很多消费者慢慢回归了线下消费,许多商业实体店似乎看到了再次崛起的希望。但是互联网巨头们怎么能轻易将招揽的消费者轻易的放过,所以线上线下结合的“新零售”概念随之而来。

对于零售业在2019年的发展,两位零售方面的专家在“沃顿知识在线”电台节目上进行了讨论。芭芭拉•卡恩是沃顿商学院营销学教授,马克•科恩是哥伦比亚大学商学院零售业研究主任。沃顿知识在线总结了两位专家的4个谈话要点。

也就是说,尽管零售业遭遇关店潮,但大的行业机会依然存在,只不过不再是以前那种野蛮生长的路数。

在这多年累积的消费数据中阿里和京东这些线上零售巨头可以了解到,对于一些电子、母婴类产品,用户的消费习惯更倾向于在线上了解,在线下体验了解,并且最终绝大多数在线下完成交易。线上零售的缺点就在于,消费者对于产品的了解度,远远不如在实体店中的实际产品接触来的真实,无论用什么样的形式宣传消费者心目中依旧会存在疑虑。而传统实体零售同样明显,过长、臃肿的供应链体系早就饱受诟病,完全不能满足和适应现阶段市场需求。因此,无论是线上还是线下,零售行业都急需改革创新,才能够继续发展下去。

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新一轮关店潮再现

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第一,适者生存,创新者胜。芭芭拉认为,2019年,那些能在新零售环境中游刃有余的零售公司,将会获得很可观的利润。她列举了零售行业一些富有创意的举措,比如亚马逊的无人超市让消费者不用再排长队结算,诺德斯特龙百货公司推出了零库存体验店等等。

继梅西百货、西尔斯百货等美国知名连锁百货公司相继宣布关闭一批门店之后,全美零售品牌再度掀起关门潮,其中购物商场首当其冲,面临店面空置的窘境。

而马云于2016年在杭州云栖大会上提出来的“新零售”这个形式,完全满足了传统商业零售与线上零售两方的改变需求。本质上依旧是零售商业模式,但又区别于传统零售形式,追求“线上+线下”,并且进一步与互联网生态、云计算以及大数据业务相互融合,力求重新构建零售业的“人、货、场”形态。换句话说,那些对于线上消费不够信任或者不太感兴趣的人群,可以通过这样新的方式加入到互联网消费当中,也进一步被马云等零售企业巨头所掌控。

芭芭拉说,尽管人们都在谈论零售业已死,但纽约仍然不断有漂亮的新商店开张。新兴的零售模式正在逐渐兴起,而过去那些糟糕的零售模式即将被淘汰。

美国鞋业零售巨头Payless ShoeSource宣布于2月17日开始逐步关闭美国和波多黎各的门店,并缩减在线零售业务。此前,曾有知情人士透露Payless计划于2月的晚些时候申请破产保护,并关闭美国的全部2300家门店。

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第二,零售业需要向多渠道转型。现在,越来越多的电商网站都在向多渠道转型,以线上购物行为为导向,并且通过优化线下体验吸引新用户,比如开设线下体验店和提供懒人提货点。两位专家预测,在2019年,电商公司将会不断增长。科恩说,具体到不同类别可能有所差异,但全球消费者肯定都会接受这种模式,就全世界范围来看,这种趋势会继续增强。不懂得适应这个趋势的传统实体店商家将不断失去市场份额。

99696大富豪棋牌,Payless成立于1956年,是美国规模较大的折扣鞋类连锁店。在美国零售业2017年的倒闭潮中,该公司首次申请破产,并在当时关闭了美国的400家门店。在债权人同意减免一半债务后,Payless通过贷款4亿美元偿还了逾8亿美元债务,避免了破产清算。

具体到线下实体中就是“天猫小店”、“苏宁小店”等,许多以线上实体店冠名的零售商铺出现,给线上线下的零售商提供了改变形式。以天猫小店为例,依托于阿里平台的大数据之下,扩充了原本便利店不够庞大的消费场景,增加了更多吸引消费者的服务措施,例如生鲜、彩票和旅游等业务;在进货渠道上,通过将自身的线上进货平台与传统零售商的渠道相结合,让进货更精准、快速;在销售渠道上,天猫小店接入了阿里旗下的淘宝、饿了么等平台,增加了消费群体,带来了更多的盈利机会。

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另一家美国零售巨头彭尼百货在关闭了多家实体门店后又于近期宣布,从2月28日开始,公司将减少家电、家具类产品板块,还可能再关闭一些实体门店。

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第三,商场将更加功能化和娱乐化。在美国,一些商场正在缓慢衰落,另一些商场正在逐渐兴起。这是为什么呢?科恩介绍,美国大约有1400家商场,其中有250个是顶级或“城郊”商场,这类商场通常会有4-6个主要的商铺,而且这些商场地理位置很好,被居民区包围。其余的商场等级稍低,它们通常只有2-3个主要的商铺,但这些商铺正在逐渐衰亡,一些品牌甚至已经破产了,这样的商场会被消费者看作是“僵尸商场”。芭芭拉认为,零售商场未来的发展趋势是,要具备更多的功能,并且要注重消费者的体验,比如开设餐厅、电影院甚至是共享办公地点。

除了减少家电、家具类产品板块外,彭尼百货还可能会关闭一些实体店面。此前,彭尼百货已关闭数百家商店,产生了过多的库存,进而带来利润的压力。

而这种模式不仅仅是阿里巴巴自己在做,还会将一些原本表现力就很优秀、很有潜力的便利店等小商铺,融入到这样的阿里零售生态链中,帮助这些店铺加入新零售的同时,也发展了自己线下零售店铺,一举两得。在原本面对淘宝、京东等线上零售业的冲击,一些小商铺的业务已经不太好了,面对这样的合作诱惑,当然会前赴后继的加入其中。而现在也不止阿里巴巴在做这种模式,苏宁、京东也纷纷加入战场,你更看好谁呢?

第四,数据时代会出现新的潮流。对于那些想要利用消费者偏好,来颠覆旧模式的零售商来说,数据挖掘就像是金矿。但这类数据的保护越来越受到重视,吸引了法律制订者的注意。科恩认为,在2019年,会有更多消费者意识到自己的个人数据被公司用来盈利,这意味着对数据的使用会受到更多的监管和限制。

给购物商场雪上加霜的是,知名女性内衣品牌维多利亚的秘密母公司LBrands与平价服饰品牌盖璞也传出了郑重考虑缩减业务的消息。

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